Prix alimentaires : valeur selon le nutriment
Comment trouver la source de protéines et de calories la moins chère dans votre panier — comparée équitablement, pour 100 g de protéines et pour 1000 kcal.
Arrêtez de comparer par paquet
Le prix en rayon indique ce que coûte un paquet, pas s’il est un bon rapport. Un gros paquet bon marché de quelque chose surtout composé d’eau peut coûter plus par gramme de protéines qu’un plus petit, plus cher. La solution : comparer l’aliment selon ce que vous en voulez vraiment : protéines, énergie, ou équivalent à équivalent.
| Ce que vous achetez | Comparer selon |
|---|---|
| Aliments protéinés (viande, poisson, laitages, œufs, haricots) | Prix pour 100 g de protéine |
| Bases énergétiques (céréales, huile, pommes de terre) | Prix pour 1000 kcal |
| Légumes et fruits | Prix au kilo, de saison |
| Deux produits similaires | Prix pour 100 g du même aliment |
Un exemple chiffré
Disons que vous choisissez une protéine. Supposons que le blanc de poulet coûte 8 € le kg avec environ 23 g de protéines pour 100 g — soit 230 g de protéines par kg, ou environ 3,48 € pour 100 g de protéines. Les œufs coûtent 3 € le kg avec environ 13 g de protéines pour 100 g — 130 g par kg, ou environ 2,31 € pour 100 g de protéines. Les œufs gagnent en valeur protéique, même si personne ne les voit comme un aliment protéiné. (Les prix ici sont illustratifs, pour montrer le calcul.)
Les prix de l’exemple sont illustratifs, choisis pour montrer le calcul. Utilisez les prix de votre magasin pour comparer.
Catégories
Protéine la moins chère
Comment trouver la protéine au meilleur rapport qualité-prix — comparée pour 100 g de protéine réelle, pas par kilo d'aliment.
Calories les moins chères
Le plus d'énergie par euro — utile pour les budgets serrés, avec une note pour le faire sainement.
Viande et poisson
Tirer le plus de protéines par euro de la viande et du poisson.
Produits laitiers et œufs
Parmi les meilleures protéines du quotidien qui soient.
Céréales et légumineuses
Les calories les moins chères et les protéines végétales, surtout séchées.
Légumes et fruits
Manger vos légumes sans trop dépenser.
Source: La méthode et les exemples chiffrés sont les nôtres ; tout prix en direct renvoie à son magasin et à sa date. Les prix d’exemple sont illustratifs. · vérifié 2026-09-04
Questions fréquentes
Quelle est la source de protéines la moins chère ?
Comparées par gramme de protéines plutôt que par kilo d’aliment, les sources les moins chères sont généralement œufs, lait, lentilles et haricots secs, poisson en conserve et poulet entier. Poudres et barres sont pratiques, mais rarement les moins chères.
Comment comparer équitablement les prix des aliments ?
Ne comparez pas par paquet. Pour les protéines, calculez le prix pour 100 g de protéines ; pour l’énergie, le prix pour 1000 kcal ; pour des aliments comparables, le prix pour 100 g. Cela révèle la valeur que le prix en rayon cache.
Affichez-vous des prix en direct ?
Là où un flux de prix est disponible, les produits suivis apparaissent avec leur dernier prix et la valeur par nutriment. Ailleurs, la méthode ici vous permet de le calculer pour votre magasin en quelques secondes.
Bien manger pour moins cher
TempoLife suit ce que vous mangez et sa nutrition, pour que vous atteigniez vos protéines sans trop dépenser.